Biz Focus Industry Issue 075, April 2019

Star InactiveStar InactiveStar InactiveStar InactiveStar Inactive
 

“C.H.G. Fashion Mall” expand to restaurants business

C.H.G. Fashion Mall announced the business growth and expected to open new business in restaurant within end of year on located over 800 square meters at basement floor of Imperial world Samrong Department Store with more experience in building management.

Ms. Walalak Punwongsakul, the Management of C.H.G. Fashion Mall

Ms. Walalak Punwongsakul, the Management of C.H.G. Fashion Mall said that the business plan is based on the success on C.H.G. Fashion Mall developer, a total area over 1,620 square meters on the 2nd floor of Imperial World Samrong Department Store which is built since end of 2017. The company got feedback from operators that are space provider and customers more.

The company plans to expand business on basement floor of Imperial World Samrong Department Store in end of 2019, a total area over 800 square meters. It includes 8-9 restaurants on food center that serve the lifestyle of customer in present.

The company plan to focus on exotic foods such as food for healthy that will help to improve health better. It is both in terms of variety food and tangible price.

“From in our success in C.H.G. Fashion Mall’s area management, we are ready to develop the basement area in Imperial World Samrong Department Store like loft style, due to the loft style is the consistently popular and a unique identity.

In this area, there include varieties restaurants that focus all group of customers such as health food such as salad rolls with organic vegetables as raw materials, shrimp tank, cheese pork, etc. There is a perfect format covers all needs of customers.” Ms. Waralak said

At present, the company is under process of research and development in this area to support the market as well as making value for investment. For marketing and promotion plan, the company plan to organize public relation activities via social media primarily such as check-in for discount vouchers, cooking contest, famous chef show, shopping campaign, etc.

Ms. Waralak said the company has managed the CSR (Corporate Social Responsibility) via many activities such as catering for children, returning profits to customer via event, donating money to a foundation that lacks funds

In addition, the company also makes campaign to reduce plastic bags for discounts. The company would like to be a part of environmental protection. The company got cooperation from the shop renter and customer also.

C.H.G. Fashion Mall was established at Imperial World Samrong Department Store which at first place. Also the company is the professional for workplace and facilities management which has experience in many places.

Furthermore the company plans to renovate to modern place in next few years to serve the lifestyle and new exotic for customer and visitor.

Ms. Waralak said in the end that the company would like to shop renter and customer to be confident in the potential in this area. Also the company will continue to improve and renovate this area according in fashion trend. The company expect that the company and shop renter will be a sustainable growth forever.

 

..............................

 

“C.H.G. Fashion Mall” สยายปีกธุรกิจสู่ร้านอาหาร

C.H.G. Fashion Mall โชว์ความสำเร็จหลังเปิดให้บริการมากว่า 1 ปี เดินหน้าต่อยอดธุรกิจใหม่ “ร้านอาหาร” ปลายปีนี้ บนพื้นที่ 800 ตร.ม. บริเวณชั้นใต้ดิน ห้างสรรพสินค้าอิมพีเรียลเวิลด์ สำโรง ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของคนในปัจจุบัน พร้อมมั่นใจด้วยประสบการณ์และความเชี่ยวชำนาญในการบริหารสถานที่ หนุนสร้างการเติบโตอย่างยั่งยืน

คุณวราลักษณ์ ปั้นวงศ์สกุล ผู้บริหาร C.H.G. Fashion Mall 

คุณวราลักษณ์ ปั้นวงศ์สกุล ผู้บริหาร C.H.G. Fashion Mall  เปิดเผยถึงแผนการดำเนินธุรกิจว่า จากความสำเร็จในการพัฒนา C.H.G. Fashion Mall ศูนย์รวมแฟชั่น บนพื้นที่รวมกว่า 1,620 ตารางเมตร ที่ชั้น 2 ของห้างสรรพสินค้าอิมพีเรียลเวิลด์ สำโรง ซึ่งได้เปิดให้บริการเมื่อช่วงปลายปี 2560 และได้รับกระแสตอบรับจากผู้ประกอบการที่เช่าที่พื้นที่และลูกค้าที่มาใช้บริการเป็นอย่างมาก

ดังนั้น บริษัทจึงมีแผนที่จะต่อยอดธุรกิจออแกไนซ์ด้านอาหาร โดยคาดว่าจะเริ่มมีการพัฒนาพื้นที่ในช่วงปลายปี 2562 ในโซนชั้นใต้ดินของห้างสรรพสินค้าอิมพีเรียลเวิลด์ สำโรง บนพื้นที่กว่า 800 ตารางเมตร ซึ่งจะมีร้านอาหารประมาณ 8-9 ร้าน และมีพื้นที่สำหรับนั่งรับประทานอาหารด้วย เพื่อให้เป็นแหล่งศูนย์รวมร้านอาหารเอ้าดอร์ที่ตอบโจทย์ต่อไลฟ์สไตล์ของคนในยุคปัจจุบัน

โดยพื้นที่ดังกล่าวจะเน้นอาหารที่มีความแปลกใหม่ รวมทั้ง อาหารสำหรับกลุ่มลูกค้าผู้รักษ์สุขภาพ ซึ่งจะมีอาหารที่รับประทานง่ายและเสริมสร้างสุขภาพให้แข็งแรงจำหน่ายควบคู่กัน ทั้งนี้ โซนร้านอาหารดังกล่าวจะเป็นพื้นที่ที่มีร้านอาหารตอบโจทย์ผู้บริโภคได้อย่างครอบคลุม ทั้งในเรื่องของความหลากหลาย และราคาที่สามารถเข้าถึงได้ง่าย

“จากความสำเร็จของเราในการบริหารจัดการพื้นที่ C.H.G. Fashion Mall ศูนย์รวมแฟชั่นแล้ว เรามีความพร้อมที่จะพัฒนาต่อยอดธุรกิจอย่างต่อเนื่อง โดยมีแผนที่จะพัฒนาพื้นที่ร้านอาหารเอ้าดอร์ที่ชั้นใต้ดินของห้างสรรพสินค้าอิมพีเรียลเวิลด์ สำโรง ในรูปแบบธีมลอฟท์ (Loft) ซึ่งเราได้เล็งเห็นว่าเป็นธีมที่ได้รับความนิยมมาอย่างต่อเนื่องและมีความเป็นเอกลักษณ์ที่โดดเด่น

โดยพื้นที่ดังกล่าว จะมีร้านอาหารที่ตอบโจทย์ลูกค้าครอบคลุมทุกกลุ่ม ทั้งอาหารแปลกใหม่ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของคนในปัจจุบัน อาทิ กุ้งถังและหมูจุ่มชีส เป็นต้น รวมทั้ง อาหารสำหรับคนที่รักษ์สุขภาพ เช่น สลัดโรลที่มีผักออแกนิคเป็นวัตถุดิบ เป็นต้น ซึ่งกล่าวได้ว่าจะเป็นโซนอาหารที่มีการจัดรูปแบบได้อย่างลงตัวและครอบคลุมในทุกความต้องการของผู้บริโภคได้เลือกสรร” คุณวราลักษณ์กล่าว

ปัจจุบัน บริษัทอยู่ระหว่างการศึกษาข้อมูลในการพัฒนาพื้นที่และการวางรูปแบบของการตลาดให้มีความชัดเจน ตลอดจนความคุ้มค่าในการลงทุนในแต่ละด้าน ส่วนรูปแบบของด้านการตลาด มีแผนจะจัดกิจกรรมประชาสัมพันธ์ผ่านทางสื่อสังคมออนไลน์เป็นหลัก อาทิ การเช็คอินสถานที่เพื่อรับส่วนลด เป็นต้น ตลอดจนการจัดอีเว้นท์แข่งขันทำอาหาร การทำอาหารโชว์จากเชฟชื่อดัง และการช้อป ชิม แหลก แจกกระจายเป็นต้น

คุณวราลักษณ์ กล่าวต่อถึงการดำเนินกิจกรรมเพื่อสังคมว่า ตลอดระยะเวลาที่บริษัทได้บริหารจัดการพื้นที่ C.H.G. Fashion Mall ที่ผ่านมา และมีการจัดกิจกรรมเพื่อตอบแทนสังคมมากมาย อาทิ การจัดเลี้ยงอาหารเด็ก, การคืนกำไรให้กับลูกค้าในงานอีเว้นท์หรือกิจกรรมตามเทศกาลต่างๆ ตลอดจนการนำเงินไปบริจาคยังมูลนิธิที่ขาดแคลนทุนทรัพย์และมีความจำเป็น

นอกจากนี้ ยังมีการจัดกิจกรรมลดการรับถุงพลาสติกเพื่อรับส่วนลดในการซื้อสินค้า โดยบริษัทได้เล็งเห็นถึงการเป็นส่วนหนึ่งที่จะช่วยลดปัญหาสภาวะโลกร้อนที่เกิดขึ้นอยู่ในปัจจุบัน ซึ่งแต่ละกิจกรรมที่บริษัทได้จัดขึ้นต่างได้รับความร่วมมือจากผู้ประกอบการที่เช่าพื้นที่และลูกค้าที่เข้าร่วมเป็นอย่างมาก

สำหรับ C.H.G. Fashion Mall ถือกำเนิดขึ้นที่ห้างอิมพีเรียลเวิลด์ สำโรงเป็นแห่งแรก ทั้งนี้ ในเครือการบริหารของบริษัทยังรับบริหารอีกหลายสาขา จึงถือได้ว่าเป็นผู้เชี่ยวชาญในการบริหารสถานที่ได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ ด้วยประสบการณ์และความเชี่ยวชาญของบริษัทจึงมีความมั่นใจว่าจะสามารถบริหารจัดการ C.H.G. Fashion Mall ให้เติบโตร่วมกับผู้ประกอบการร้านค้าอย่างยั่งยืน

อีกทั้ง บริษัทจะเน้นการปรับปรุงเปลี่ยนแปลงให้เข้ากับแฟชันและยุคสมัยที่มีการปรับเปลี่ยนอยู่เสมอ ซึ่งวางแผนในอีก 2-3 ปีอาจจะมีการรีโนเวทอีกครั้ง เพื่อให้ทันต่อการเปลี่ยนแปลงของไลฟ์สไตล์และสร้างความแปลกใหม่ให้กับลูกค้าที่เข้ามาเลือกซื้อสินค้าหรือเข้ามาเยี่ยมชมในพื้นที่

คุณวราลักษณ์ กล่าวปิดท้ายถึงสิ่งที่อยากจะฝากถึงผู้ประกอบการร้านค้าที่เช่าพื้นที่และลูกค้าที่จะเข้าใช้บริการว่า บริษัทอยากให้ผู้ประกอบการร้านค้าที่เข้ามาใช้พื้นที่ทุกท่านมีความมั่นใจในศักยภาพของพื้นที่และการออกแบบที่ดึงดูดลูกค้าได้เป็นอย่างดี โดยจะมีการดำเนินการปรับปรุงและปรับเปลี่ยนให้เข้ากับทุกยุคทุกสมัยและตามแนวโน้มของแฟชั่นที่มีการปรับตัวอยู่เสมอ อีกทั้ง มีความมั่นใจว่าบริษัทและผู้ประกอบการร้านค้าจะมีการเติบโตร่วมกันอย่างยั่งยืนตลอดไป