User Rating: 2 / 5

คู่มือมิชลิน ไกด์ ประเทศไทย ฉบับประจำปี 2567 รุกเจาะลึกอาหารใต้

ขยายขอบเขตการจัดอันดับร้านอาหาร ไปยังเกาะสมุยและสุราษฎร์ธานี

มิชลิน ไกด์ ประเทศไทย เผยคู่มือฉบับประจำปี 2567 ซึ่งมีกำหนดตีพิมพ์เผยแพร่ในไตรมาสสุดท้ายของปี 2566 จะขยายขอบเขตคัดสรรร้านอาหารเข้าสู่เกาะสมุย เกาะซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของจังหวัดสุราษฎร์ธานีและใหญ่ที่สุดเป็นอันดับสองของไทยรองจากเกาะภูเก็ต ตลอดจนแผ่นดินใหญ่ของ สุราษฎร์ธานี จังหวัดที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในภาคใต้  การขยายขอบเขตพื้นที่ในการคัดสรรและจัดอันดับร้านอาหารครั้งนี้ไม่เพียงเป็นการเจาะลึกเอกลักษณ์และวัฒนธรรมด้านอาหารของภาคใต้เพิ่มเติมจากจังหวัดภูเก็ตและพังงาซึ่งคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์ ประเทศไทย’ ได้เริ่มดำเนินการจัดอันดับมาตั้งแต่ฉบับปี 2562 แต่ยังเป็นการตอกย้ำความอุดมสมบูรณ์และความหลากหลายของอาหารไทยให้นักชิมทั่วโลกได้รับรู้

Read more ...

User Rating: 2 / 5

เปิดตัวเชฟ Gen Z รุ่นใหม่ ผู้ชนะโครงการ Thailand’s Next Culinary Star by Pumpui

เฟ้นหายอดฝีมือจากทั่วประเทศ อวดพลังความคิดสร้างสรรค์ผ่านเมนูอาหาร พร้อมผลักดันก้าวเข้าสู่อุตสาหกรรมอาหารระดับประเทศ

บริษัท ผลิตภัณฑ์อาหารกว้างไพศาล จำกัด (มหาชน) ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ภายใต้แบรนด์ “ปุ้มปุ้ย” และ “Smiling Fish” ย้ำพลังครีเอทีฟคนรุ่นใหม่ ประกาศผลผู้ชนะเลิศโครงการ Thailand’s Next Culinary Star by Pumpui ปีที่ 1 พร้อมรองชนะเลิศ รางวัลชมเชย และรางวัล Popular Vote อัดแน่นทุนการศึกษา โล่รางวัล และของรางวัลมูลค่ากว่า 100,000 บาท จากผลงานของน้องๆ นักศึกษาในสาขาคหกรรมศาสตร์และอุตสาหกรรมอาหารทั่วประเทศกว่า 100 คน พร้อมสนับสนุนการเปิดประตูสู่อุตสาหกรรมการผลิต และส่งออกอาหารระดับประเทศอย่างต่อเนื่องในปีต่อๆ ไป เพื่อตอกย้ำความสำเร็จของแบรนด์ปุ้มปุ้ยที่อยู่คู่กับคนไทยมาตลอด 45 ปี

Read more ...

User Rating: 2 / 5

อร่อย สุขภาพดี มีผักด้วย Sun Valley ว้าวคนรักนักเก็ตไก่กับเมนูใหม่ นักเก็ตไก่ผสมแครอทและโนริสาหร่าย ยกมาตรฐานอาหารพร้อมปรุง

นักเก็ตไก่ถือเป็นเมนูของว่าง และอาหารมื้อหลักที่มักจะติดอันดับของนักชิมที่มีเวลาน้อย รวมถึงเด็กๆ แต่ถ้าถามใจคุณแม่ทั้งหลายคงอยากให้น้อง ๆ รับประทานผัก และอาหารหลากหลายมากขึ้น  นักเก็ต “Sun Valley (ซันแวลเล่ย์)” เลยจัดสินค้าใหม่มาตอบโจทย์ และเป็นครั้งแรกที่จะได้ว้าว กับนักเก็ตไก่ที่ทำจากอกไก่เน้นๆ พร้อมเติมส่วนผสมสำคัญอย่างแครอทและโนริสาหร่าย อร่อย รับประทานง่าย และช่วยสร้างความคุ้นเคยกับผัก ถือเป็นจุดเริ่มต้นของการสร้างสุขภาพ และสามารถหาซื้อได้ง่ายจากร้านค้าและห้างสรรพสินค้าใกล้บ้าน รวมถึงช่องทางออนไลน์

Read more ...

User Rating: 2 / 5

ข้าวหน้าบอสสุดสตันท์! สื่อใหม่ที่ ZEN ใช้สร้าง Movement #WorkLunchBalance ด้วยหน้าบิ๊กบอสทั่วไทย

ในยุคแห่ง Toxic Productivity ความขยัน กลับมาทำร้ายคนทำงาน Work ไร้ บาลานซ์ กินข้าวไปทำงานไปหน้าจอคอม ติดโต๊ะทำงาน ยิ่งหลังยุคโควิด การสั่งเดลิเวอรี่ข้าวมากินกลายเป็น New Normal แต่จากงานวิจัย Harvard Health Publishing พบว่า 51% ของพนักงานที่ได้ออกไปกินข้าวกลางวันข้างนอก รู้สึกมีพลังโฟกัส กระตุ้นความคิดสร้างสรรค์ เพิ่มความ ‘Productive’ ในการทำงาน

Read more ...