กลุ่มธุรกิจอาหารในเครือเดอะมอลล์ ‘กูร์เมต์ มาร์เก็ต’ และ ‘กูร์เมต์ อีทส์’ ผนึกกำลังต้อนรับเทศกาลเจ ยกทัพเมนูเจและวัตถุดิบเจคุณภาพครบครัน
ตอกย้ำความเป็นที่สุดของอาณาจักรอาหาร ตั้งเป้าเป็น ‘J FOOD HUB’
กลุ่มธุรกิจอาหารในเครือเดอะมอลล์ กูร์เมต์ มาร์เก็ต ซูเปอร์มาร์เก็ตระดับพรีเมียม และ กูร์เมต์ อีทส์ ศูนย์รวมความอร่อยที่ตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์ ผนึกกำลัง จัดงาน “VEGETARIAN FOOD FESTIVAL 2022” ตั้งแต่วันที่ 25 กันยายน – 4 ตุลาคม 2565 ต้อนรับเทศกาลกินเจ ตอกย้ำความเป็นที่สุดของอาณาจักรอาหาร ยกทัพหลากหลายเมนูเจขึ้นชื่อจากร้านดัง พร้อมรวบรวมด้วยที่สุดของวัตถุดิบเจคุณภาพดี จากแบรนด์เด่น และตลาดดังทั่วไทย ในคอนเช็ปท์ ‘อร่อยเด็ดทุกย่าน จัดจ้านทุกตลาด’ พร้อมตั้งเป้าเป็น ‘J FOOD HUB’ ศูนย์รวมอาหารเจที่ครบครันที่สุดเพื่อตอบรับทุกไลฟ์สไตล์ความต้องการลูกค้า
นางสาวพลอยชมพู อัมพุช ผู้อำนวยการใหญ่บริหารสินค้าซูเปอร์มาร์เก็ต บริษัท เดอะมอลล์ กรุ๊ป จำกัด (Ms. Ploychompu Umphuj; Vice President - Merchandising (Gourmet Market), The Mall Group Co., Ltd.) กล่าวว่า “กูร์เมต์ มาร์เก็ต ได้คัดสรร ‘BEST OF J INGREDIENT’ ที่สุดของวัตถุดิบเจคุณภาพดี สด สะอาด จากแบรนด์เด่นและตลาดดังทั่วไทย เพื่อตอบรับกลุ่มผู้บริโภคที่ชอบหรือต้องการทำอาหารทานเอง ซึ่งมีให้เลือก จาก 5 ตลาดดัง มากกว่า 650 รายการ
โดยไฮไลท์คือ วัตถุดิบเจร้านค้าในตำนาน จากตลาดดัง อาทิ หมี่กึง จากตลาดเยาวราช, เต้าหู้ห่อใบตอง จากตลาดสะพานใหม่, ไชโป้ว จากตลาด 100 ปี วัดเจ็ดเสมียน จ.ราชบุรี, กานาฉ่าย บ้านหินกอง จ.สระบุรี, หมี่เบตงขาว หมี่หยก หมี่ชาโคล ตราลูกท้อ จาก จ. ยะลา, เส้นก๋วยเตี๋ยว ตราเสือบางแค, ขิงดอง และ ไชเท้าเค่า จากตลาดบางคล้า จ.ฉะเชิงเทรา ฯลฯ นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์ Plant-based food มังสวิรัติ วีแกน จากแบรนด์ชั้นนำอีกมากมาย อาทิ มีท ซีโร่ หมูกรอบจากพืชและเนื้อบดจากพืช, เฟิร์สไพรด์เนื้อคัตสึทอดกรอบจากพืช และเนื้อบดจากพืชปรุงสุก, สวีส มอสซาเรลล่า ชีสวีแกน, สวีส เชดดาร์ ชีสวีแกน, สวีส สวิสสไตล์ ชีสวีแกน, สวีส สโมคมอสซาเรลล่า พริก ฯลฯ รวมถึงผักและผลไม้สด ส่งตรงจากสวนทั้งในไทยและต่างประเทศ, เมนูเจพร้อมทานจากร้านดัง, ผลิตภัณฑ์ขนมเจและของทานเล่นเจ ฯลฯ พร้อมกันนี้ยังมีบริการส่งตรงความอร่อยถึงหน้าบ้านเมื่อสั่งผ่าน Gourmet Market Call To Oder ตั้งแต่ห้างเปิด – 19.00 น. หรือผ่าน www.GourmetMarketThailand.com หรือผ่านแอปพลิแคชัน Food Panda, Grab Mart และ Line Man Mart”
ด้าน นายชุติเดช ผู้เจริญทั่ว ผู้อำนวยการใหญ่บริหารสินค้าซูเปอร์มาร์เก็ต (FOOD) บริษัท เดอะมอลล์ กรุ๊ป จำกัด (Mr. Chutidej Poocharoentou; Vice President - Merchandising (FOOD), The Mall Group Co., Ltd.) กล่าวว่า “ในส่วนของ กูร์เมต์ อีทส์ จะมี 2 โซนด้วยกัน คือโซน มาร์เก็ต ฮอลล์ สาขา พารากอน พบกับ “BEST OF J FAMOUS” คัดสรรเมนูเจจากร้านดังย่านเยาวราช และร้านค้ายอดนิยม รวมกว่า 200 เมนู จาก 25 ร้านค้า อาทิ เย็นตาโฟเจ ร้านนายอ้วนเย็นตาโฟบะเต็ง เสาชิงช้า, ร้านข้าวต้มแปลงนาม (เยาวราช), จิ๊กโก๋โคคา ปาท่องโก๋ไซส์ยักษ์แท่งยาว และซาลาเปา Plant-Based สูตรเฉพาะ ร้าน COCA RESTAURANT ตำนานความอร่อยกว่า 60 ปี, หมี่กระเฉดเจ ร้านฉอเล้ง หมี่กระเฉด ตลาดพลู, ปาท่องโก๋เสวย คาเฟ่ วัดบวร (PATONGGO CAFÉ) ร้านปาท่องโก๋ในตำนาน รางวัลมิชลิน 2 ปีซ้อน ร้านดังเก่าแก่ย่านบางลำภู, MALA X.drypot เสิร์ฟเมนูเจ จากหม่าล่าเอ็กซ์แซ่บซี๊ดอร่อยไม่ต้องปรุง, ซือ ซือ เกี๊ยวซ่าเจ สูตรลับต้นตำรับจีนกว่า 100 ปี, เบเกอรี่โฮมเมดเจ ร้าน THE OVEN FARM, Superfood Drink
สำหรับคนรักสุขภาพ ร้าน Plantogenic, เครื่องดื่มสุขภาพ สกัดจากเคล ร้าน Vital Health, บ้าบิ่นโคตรมะพร้าว ในรูปแบบวาฟเฟิล ร้าน Aunties coffee, ร้านดุ๊ (DUU) เมนูของหวานในแบบไทยร่วมสมัย, เกาลัด นายเฉีย (เยาวราช), ลูกชิ้นปลาเจ ผลิตจากพืช ร้านพอเพียง, อาหารเวียดนามเจ ร้าน Viet Cuisine, เหล่าฮ่องกง, หลีซิมเฮีย ฯลฯ และที่โซน ฟู้ดคอร์ท และ Take Home ทุกสาขา พบกับ “BEST OF J LEGENDARY” หลากหลายเมนูเจสไตล์สตรีทฟู้ดที่คุณคุ้นเคย กว่า 60 เมนู จาก 30 ร้านดัง อาทิ ฉ้อเล้ง หมี่กระเฉดตลาดพลู, ปาท่องโก๋การบินไทย, กุยช่ายนายบู๋ ตลาดพลู, เต้าหู้ทอด สวัสดี, ราดหน้าเจ เยาวราช, กระหลำตุ๋นเห็ดหอม ภัตตาคารเฮงเชียง, ข้าวคลุกกะปิเจ ร้านมะเก่า, ข้าวแกง ร้านวลีย์ มังสวิรัติ, ร้านตาละลักส์, เช็งซิมอี๊ ลือลั่นสะท้านโลกันต์, เหลียงไอศกรีม, หยกสด, บ้าบิ่น ณ.มล, เกาลัดนายเฉีย และอีกมากมาย พร้อมบริการส่งตรงความอร่อยถึงหน้าบ้านเมื่อสั่งผ่าน แอปพลิแคชั่น Robin Hood, Line Man”
พร้อมกันนี้ยังมีโปรโมชั่นพิเศษมากมายภายในงาน ซึ่งคาดว่าการจัดงานเทศกาลเจของทั้ง ‘กูร์เมต์ มาร์เก็ต’ และ ‘กูร์เมต์ อีทส์’ จะช่วยสร้างความคึกคักและขยาย TARGET CONSUMER ได้กว้างขึ้นจากเดิม ด้วยสินค้าที่ดีและเป็นแบรนด์ดัง จะช่วยให้งานเจมีความแตกต่างและน่าสนใจ โดยคาดว่าจะมียอดทราฟฟิคเพิ่มจากเดิม 15% เมื่อเปรียบเทียบกับปีที่แล้ว
นอกจากนี้ที่ ศูนย์การค้าเดอะมอลล์ ช้อปปิ้งเซ็นเตอร์ ยังจัดงาน “The Mall 23rd Legendary J-Fest เดอะมอลล์ เจทั่วทิศ กุศลจิตทั่วไทย ครั้งที่ 23” รวบรวมอาหารเจเลื่องชื่อไว้ในงานเดียวกว่า 200 ร้านค้าชื่อดังกว่า 2,000 เมนู รวมที่สุดร้าน J – LEGENDARY & STREET FOOD ร้านดังระดับตำนานอาหารเจและร้านสตรีทฟู้ดชื่อดังทั่วกรุง ที่ เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ ท่าพระ,งามวงศ์วาน, เดอะมอลล์ บางแค, บางกะปิ และ โคราช
