Biz Focus Magazine เป็นนิตยสารรายเดือนที่ร่วมส่งเสริมนักธุรกิจ นักลงทุน และผู้ประกอบการภาคธุรกิจอุตสาหกรรม
ทั้งในและต่างประเทศ เชื่อมโยงข้อมูลข่าวสารระหว่างภาครัฐ - เอกชน และนักลงทุน
+(662) 399-1388
editor@bizfocusmagazine.com
Seafood from Norway เฉลิมฉลองความสำเร็จการเดินสายทั่วประเทศไทย
กับแคมเปญ “Norwegian Thai Taste วัตถุดิบอันล้ำค่า...สู่อาหารไทย 4 ภาค”
Seafood from Norway สัญลักษณ์ที่บ่งบอกถึงแหล่งกำเนิดของอาหารทะเลที่จับได้หรือเพาะเลี้ยงในแหล่งน้ำทะเลที่เย็นและใสสะอาดของประเทศนอร์เวย์ ได้ประกาศการเดินสายทั่วประเทศไทยเป็นครั้งแรกกับแคมเปญ ‘Norwegian Thai Taste วัตถุดิบอันล้ำค่า...สู่อาหารไทย 4 ภาค’ ร่วมกับพรีเซ็นเตอร์ Seafood from Norway ญาญ่า - อุรัสยา เสปอร์บันด์ ไปเมื่อเดือนสิงหาคมที่ผ่านมา และได้ปิดฉากกิจกรรมที่จัดขึ้นที่จังหวัดเชียงใหม่ ภูเก็ต และขอนแก่น ไปอย่างสวยงาม พร้อมเปิดตัวภาพยนตร์โฆษณา ‘The Amazing of Norwegian Thai Taste’
กลยุทธ์ขายข้าวด้งญี่ปุ่น ช่วงมื้อเที่ยงให้โดนใจคนไทย ZEN พลิกคติ ‘กินให้หมด เห็นแก่ชาวนา’
มาขายข้าวใหญ่ จานนี้กินไม่หมด ชาวนาก็ไม่โกรธ!
ท่ามกลางสงครามแบรนด์ร้านอาหารที่ต่างแข่งกันออกเมนูไซส์ยักษ์ เอาใจลูกค้าที่ชอบความคุ้มค่า และความสะใจ จนเมนูใหญ่ไม่ใช่เรื่องใหม่อีกต่อไป ล่าสุด ZEN Restaurant งัดกลยุทธ์ใหม่ ผุดไอเดียสุดเก๋ที่ดึงเสน่ห์วัฒนธรรมการกินข้าวด้งที่ชาวญี่ปุ่นผูกพันมาตั้งแต่เด็ก และเป็นเมนูเอกลักษณ์ที่โดดเด่นของญี่ปุ่นด้วย อีกทั้งยังเป็นเมนูสุดฮิตที่ถูกประยุกต์จากความเร่งรีบที่ปรับเปลี่ยนไปตามพฤติกรรมผู้บริโภคในปัจจุบัน นำมาครีเอทให้คุ้มค่าแบบหน้าล้น
เริ่มแล้ว…ฤดูแห่งความ “สดชื่น หวานฉ่ำ” กับส้มแมนดารินจากออสเตรเลีย ที่ตลาดไท
ตลาดไท ร่วมกับ สำนักงานการพาณิชย์และการลงทุนออสเตรเลีย(ออสเทรด) และกลุ่มผู้ปลูกและส่งออกส้มจากรัฐควีนส์แลนด์จัดงานเปิดตัวเทศกาลส้มแมนดาริน จากออสเตรเลีย ประจำปี 2567 เริ่มฤดูกาลด้วยความสดชื่น หวานฉ่ำ จากประเทศออสเตรเลีย ได้คัดสรรค์ ส้มแมนดาริน ส่งตรงจากประเทศออสเตรเลีย สด ใหม่ รสจัดจ้าน มีประโยชน์ มาจำหน่ายให้ลูกค้าที่ตลาดไท
สมาคมธุรกิจร้านอาหาร เดินหน้าหามาตรการส่งเสริมผู้ประกอบการร้านอาหาร หารือร่วม AWC โครงการ Phenix Food Wholesale Hub (อดีตห้างพันธุ์ทิพย์)
ณ เอ็มไพร์ ทาวเวอร์ AWC (Asset World Corporation) ร่วมประชุม สมาคมธุรกิจร้านอาหาร โดย นางลัดดา สำเภาทอง นายกสมาคม (อันดับ 3 จากซ้าย) พร้อมคณะกรรมการและที่ปรึกษาสมาคม รับฟังโครงการ Phenix Food Wholesale Hub (อดีตห้างพันธุ์ทิพย์ ประตูน้ำ) ซึ่งมีการพัฒนาสู่คอนเซ็ปต์ใหม่ให้เป็น “ศูนย์ค้าส่งอาหารครบวงจร” แหล่งพบปะระหว่างผู้ขายและผู้ซื้อ สู่ตลาดสากล ทั้งนี้ คุณวัลลภา ไตรโสรัส ประธานเจ้าหน้าที่บริหารและกรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท แอสเสท เวิรด์ คอร์ป จํากัด (มหาชน) AWC (อันดับ 4 จากซ้าย) ร่วมให้การต้อนรับ
“CENTRAL EMBASSY TASTE SENSATIONS” รสชาติใหม่...ประสบการณ์ใหม่ จัดเต็มสุดยอดเมนูพิเศษจากกว่า 50 ร้านดัง
พร้อมรับความอร่อยคุ้มค่า ตั้งแต่ 1 ก.ย. 67 – 31 ต.ค. 67 ที่ เซ็นทรัล เอ็มบาสซี
เปิดประสบการณ์รสชาติใหม่ กับ “CENTRAL EMBASSY TASTE SENSATIONS” ชวนคุณมาสัมผัสที่สุดแห่งประสบการณ์ท่องโลกแห่งรสชาติเหนือระดับ ACE DINING ใจกลางกรุงเทพฯ ที่ เซ็นทรัล เอ็มบาสซี อร่อยฟินกับเมนูสุดพิเศษจากกว่า 50 ร้านอาหารชื่อดังและคาเฟ่สุดฮิป พร้อมพบกับสาขาใหม่ล่าสุดของ Kanori Hand roll bar และ VE/LA ที่มาเติมเต็มมิติใหม่ของรสชาติ ด้วยสไตล์ที่เป็นเอกลักษณ์ ตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์ พร้อมอร่อยคุ้มค่าเกินห้ามใจ!
สร้างสรรค์มื้ออาหารในแบบคุณ กับเมนูสลัด และ พาสต้า ทุกวันศุกร์ ที่โรงแรมลาโค่ เขาใหญ่ - เอ ชาเทรียม คอลเลคชั่น
ลาโค่ เขาใหญ่ - เอ ชาเทรียม คอลเลคชั่น ชวนคุณมาดื่มด่ำ พร้อมสัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ออกแบบตามความต้องการของคุณเอง ด้วยคอนเซ็ปต์ใหม่ที่จะทำให้คุณสามารถเลือกเซตเมนูสลัด พาสต้า และขนมหวานได้ตามใจชอบ ทุกวันศุกร์ ณ ห้องอาหาร Andrey ราคา 750++ บาทต่อท่าน ตั้งแต่เวลา 18.00 น. -21.00 น.
ZEN ครองตลาดร้านอาหารพรีเมียมแมสยาวนานกว่า 33 ปี จุดพลุฉลอง “33 YEAR FOIE GRAS CELEBRATION”
เปิดตัวเมนู “ฟัวกราส์” รังสรรค์เมนูสุดคราฟท์ ย้ำจุดแข็ง คุณภาพวัตถุดิบพรีเมียม แต่ราคาเข้าถึงง่าย
เซ็น เรสเตอร์รอง ร้านอาหารญี่ปุ่นที่ผ่านทุกด่านสมรภูมิ จนครองตลาดร้านอาหารในกลุ่มพรีเมียมแมสมายาวนานกว่า 33 ปี ไม่ว่าจะเป็นการแข่งขันที่ดุเดือดกับแบรนด์ร้านอาหารใหม่ ๆ และกลุ่มเชนร้านอาหารน้องใหม่ที่รุกหนักชิงส่วนแบ่งในตลาดอย่างต่อเนื่อง แต่จุดแข็งสำคัญที่ยังคงดึงความสนใจของผู้บริโภคให้ย้อนกลับมาหาแบรนด์คือความเชื่อมั่นและไว้ใจระหว่างแบรนด์และผู้บริโภค
ตำมั่ว แหวกสมรภูมิเดือดตลาดอาหารไทย-อีสาน ชูความเป็นมาเฟียส้มตำ รู้ลึก รู้จริง คุมทุกถิ่นเรื่องส้มตำ
การันตีความแซ่บ ทะยานสู่ปีที่ 35 อย่างสมบูรณ์แบบ
ตำมั่ว ฉลองครบรอบ 35 ปี ปั้น New Concept ใหม่ ‘มาเฟียส้มตำ รู้ลึก รู้จริง คุมทุกถิ่นเรื่องส้มตำ’ เพราะตัวจริงในสมรภูมิอาหารไทย-อีสาน ไม่ได้มาเพราะโชคช่วย แต่มาจากการรู้ลึก รู้จริง ในเรื่องส้มตำของทุกพื้นที่ รวมถึงการรักษาคุณภาพและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์มาอย่างสม่ำเสมอ สมกับการเป็นมาเฟียส้มตำอย่างแท้จริง
AKA สร้าง Value Creation เขย่าราคาแบบเข้าใจผู้บริโภค พร้อมยกทัพเมนูพรีเมียมเอาใจมหาชน กว่า 120 เมนู
AKA รีแบรนด์ดิ้ง เปลี่ยนโลโก้ใหม่ และเปิด Flagship Store ดีไซน์ใหม่ ปรับ Customer Journey เพิ่ม Buffet Station นำร่อง 3 สาขา เซ็นทรัลเวิลด์ เซ็นทรัลพระราม9 และเมกะบางนา พร้อมเขย่าราคาใหม่กับเมนูพรีเมียมแบบจัดเต็ม ทั้งเนื้อ หมู ซีฟู้ด กว่า 120 เมนู ด้วยการกำหนดกลยุทธ์การตั้งราคาที่เหมาะสม เพื่อตอบโจทย์ด้านความคุ้มค่า โดยมีผลมาจากการสำรวจการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมของผู้บริโภคเชิงลึก รวมถึงสภาพเศรษฐกิจที่ส่งผลต่อรายได้ที่ไม่แน่นอน แบรนด์จึงต้องปรับราคาและเพิ่มตัวเลือก (Tier) ให้ดึงดูดกลุ่มลูกค้าที่หลากหลายให้เข้ามาใช้บริการอย่างต่อเนื่อง
‘ดุสิต ฟู้ดส์’ ผนึกความร่วมมือ ‘ฟาร์ม ทู เพลท’ เปิดตัว ‘ปิ่นโตฮับ’
ดึง ‘สตรีทฟู้ดส์’ เจ้าดังร่วมแพลตฟอร์มออนไลน์ ขยายโอกาสธุรกิจอาหารเอสเอ็มอีไทยสู่ตลาดโลก
กลุ่มดุสิตธานีโดย “ดุสิต ฟู้ดส์” เดินหน้าขยายฐานธุรกิจอาหาร พร้อมสร้างซอฟท์ พาวเวอร์ให้กับอาหารไทย ด้วยการผนึกความร่วมมือกับ “ฟาร์ม ทู เพลท” เปิดตัว “ปิ่นโตฮับ” (PintoHub) ภายใต้การบริหารของ บริษัท เซเวอร์ อีทส์ จำกัด (Savor Eats) บริษัทร่วมทุนที่ “ดุสิต ฟู้ดส์” ถือหุ้น 51% และฟาร์ม ทู เพลท โพรเซสเซอร์ ถือหุ้น 49% โดย “ปิ่นโตฮับ” จะให้บริการในรูปแบบแพลตฟอร์มออนไลน์ที่รวบรวมอาหาร “สตรีทฟู้ด” ชื่อดังของไทย พร้อมเสิร์ฟในรูปแบบอาหารปรุงสุกพร้อมรับประทาน (ready to eat) ในรสชาติเดียวกับร้านดังต้นตำรับ โดยคงรสชาติ สุขอนามัย และสร้างมาตรฐานใหม่สำหรับสตรีทฟู้ดของไทย