คุณอภิญญา ลอยชูศักดิ์ กรรมการผู้จัดการ โรงแรมเจ้าพระยาปาร์ค

คุณอภิญญา ลอยชูศักดิ์ กรรมการผู้จัดการ โรงแรมเจ้าพระยาปาร์ค กล่าวว่า โรงแรมเจ้าพระยาปาร์คได้เริ่มดำเนินธุรกิจมาตั้งแต่ปี 2536 ปัจจุบันครบรอบ 27 ปี โดยตลอดระยะเวลาที่ผ่านมา ได้ให้ความสำคัญในด้านสิ่งแวดล้อมและพลังงาน พร้อมทั้งดำเนินกิจกรรมที่เกี่ยวข้องมากว่า 17 ปี จนกลายมาเป็นโรงแรมสีเขียว อย่างไรก็ตาม โรงแรมเจ้าพระยาปาร์คไม่ได้คำนึงถึงเฉพาะด้านใดด้านหนึ่งเท่านั้น แต่ได้ให้ความสำคัญในทุกๆ มิติ จึงส่งผลให้ได้รับรางวัลในหลายๆ ด้าน ทั้งระดับประเทศและระดับอาเซียน

สำหรับรับรางวัลแห่งความภาคภูมิใจในระดับอาเซียน 3 รางวัล ประกอบด้วย 1.รางวัล ASEAN Energy Awards 2019 รางวัลชนะเลิศ ด้านการบริหารจัดการพลังงาน ประเภทอาคารขนาดใหญ่ ระดับภูมิภาคอาเซียน ในงานประชุมรัฐมนตรีอาเซียนด้านพลังงาน ครั้งที่ 37  ซึ่งแสดงให้เห็นว่า โรงแรมเจ้าพระยาปาร์คเป็นโรงแรมที่สร้างสรรค์และใส่ใจสิ่งแวดล้อม โดยเน้นการพัฒนาบุคลากรทุกระดับ พัฒนาระบบการทำงานให้มีประสิทธิภาพ และลงทุนเทคโนโลยีที่ทันสมัย เพื่อบริหารจัดการพลังงานให้เกิดผลประหยัดสูงสุด รวมทั้ง มุ่งสู่การเป็นต้นแบบ  Smart Green Hotel

 2.รางวัล ASEAN Green Hotel Standard ใบรับรองมาตรฐานโรงแรมสีเขียวของอาเซียน ประจำปี 2018-2020 จากกรมการท่องเที่ยว กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา โดยรางวัลนี้ เป็นเครื่องหมายรับรองคุณภาพของสถานประกอบการและบริการสำหรับโรงแรมที่เน้นความเป็นมิตรกับธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมอย่างมีเอกลักษณ์เฉพาะตน ตลอดจนการดำเนินธุรกิจที่สร้างคุณประโยชน์ทั้งแก่บุคคล องค์กร ชุมชน ประเทศชาติ และในระดับสากล

3.รางวัล ASEAN MICE Venue Standard (AMVS) ใบรับรองมาตรฐานสถานที่จัดงานไมซ์ของอาเซียน ประจำปี 2018-2020 จากสำนักงานส่งเสริมการจัดการประชุมและนิทรรศการ (องค์การมหาชน) (สสปน.) โดยรางวัลนี้เป็นมาตรฐานที่จัดทำขึ้นเพื่อพัฒนาสถานที่จัดงานประชุมและแสดงสินค้าให้ได้มาตรฐาน รองรับการจัดงานไมซ์ระดับนานาชาติ ซึ่งเป็นมาตรฐานของประเทศไทยที่พัฒนาโดย สสปน. จนก้าวสู่มาตรฐานระดับอาเซียน

นอกเหนือจากรางวัลระดับอาเซียนที่โรงแรมเจ้าพระยาปาร์คได้รับแล้ว ยังมีรางวัลในระดับประเทศอีกหลายรางวัล อาทิ รางวัล TMVS (Thailand Mice Venue Standard) ประจำปี 2563-2565 ใบรับรองมาตรฐานสถานที่จัดงานประเทศไทย (ประเภทห้องประชุม), รางวัล TSEMS (Thailand Sustainable Event Management Standard) ประจำปี 2562-2565 ใบรับรองมาตรฐานการบริหารการจัดงานอย่างยั่งยืน และรางวัล The Green Leaf Certificate ใบประกาศนียบัตรใบไม้เขียว 4 ใบ (สิงหาคม 2560 - สิงหาคม 2562) จากมูลนิธิใบไม้เขียว (ประเทศไทย) เป็นต้น

“จากการที่เราดำเนินธุรกิจมาอย่างต่อเนื่อง และได้คำนึงว่ามาตรฐานและรางวัลเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการดำเนินธุรกิจ เพราะโรงแรมที่มีมาตรฐานรองรับ นับเป็นเครื่องมือในการขายโปรดักส์ และช่วยให้ให้ลูกค้าสามารถตัดสินใจได้ง่ายขึ้น ด้วยราคาที่สมเหตุสมผล แต่คุณภาพระดับสากล อีกทั้ง การที่ได้รับมาตรฐานไมซ์ (MICE) ถือเป็นสิ่งที่เป็นประโยชน์มาก เพราะทำให้เรามีมาตรฐานในการรองรับตัวเราเองว่าเป็นสถานที่การจัดสัมมนาที่ได้รับมาตรฐานทั้งในและต่างประเทศ รวมทั้ง ทำให้ก้าวต่อไปในระดับอาเซียน ซึ่งส่งผลให้ปัจจุบันโรงแรมของเราเป็นที่ศึกษาดูงานจากหลายๆ ภาคส่วนทั้งภาครัฐ ภาคเอกชน และมหาวิทยาลัยต่างๆ” คุณอภิญญากล่าว

คุณอภิญญา กล่าวต่อถึงแผนการดำเนินธุรกิจว่า โรงแรมเจ้าพระยาปาร์คมีแผนที่จะร่วมมือกับเครือ RAMADA By Wyndham ในลักษณะของการรีแบรนด์ โดยจะให้เข้ามาดูแลในส่วนของห้องพัก ซึ่งจะทำให้การทำการตลาดห้องพักมีประสิทธิภาพที่ก้าวไกลในระดับสากล สืบเนื่องมาจากการตลาดในปัจจุบันมีความหลากหลายมากขึ้น และไม่เพียงพอสำหรับช่องทางเดิมๆ เพราะฉะนั้นการที่มีพันธมิตรในหลายๆ ส่วนจะช่วยเสริมให้โรงแรมมีความแข็งแกร่งในหลายๆ มิติ รวมทั้ง ทำให้เท่าทันการเปลี่ยนแปลงของโลกในปัจจุบันได้อย่างทันท่วงที โดยคาดว่าจะได้เห็นความร่วมมือกันอย่างเป็นทางการภายในปีนี้

สำหรับเป้าหมายในการดำเนินธุรกิจในปี 2563 จะยังคงรักษาระดับให้ใกล้เคียงกับปีที่ผ่านมาให้ได้มากที่สุด เนื่องจากในภาวะต่างๆ ที่เกิดขึ้นในปัจจุบัน ส่งผลให้ครึ่งปีแรกอาจจะมีความยากพอสมควร ดังนั้นจึงจะพยายามเน้นในครึ่งปีหลังอย่างเต็มกำลัง อย่างไรก็ตาม ถึงแม้จะประสบปัญหาต่างๆ แต่โรงแรมยังคงรักษามาตรฐานการให้บริการที่ดีเยี่ยม ไม่ว่าจะเป็นในส่วนของห้องพัก, ห้องอาหาร, ห้องจัดเลี้ยง หรือการบริการในส่วนอื่นๆ ไม่ว่าจะเป็นฟิตเนส, สปา, นวด รวมถึงสถานที่จัดกิจกรรมต่างๆ ทั้งภายในและภายนอกสถานที่เพื่อคอยให้บริการแก่ลูกค้าอย่างดีที่สุด

ทั้งนี้ นอกเหนือจากการทำธุรกิจแล้ว โรงแรมเจ้าพระยาปาร์คยังได้ส่งมอบเรื่องราวดีๆ ให้แก่สังคมผ่านการทำกิจกรรม CSR ทั้งในด้านสิ่งแวดล้อมและด้านพลังงาน โดยโรงแรมมีผลิตภัณฑ์สีเขียว หรือ Green Product ที่ผลิตขึ้นเอง ซึ่งได้รับรางวัล G-Green Production (ระดับทอง) การผลิตที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม  จากกรมส่งเสริมคุณภาพสิ่งแวดล้อม อาทิ สบู่เหลวน้ำแร่, แชมพูธรรมชาติ, โลชั่น และน้ำยาอเนกประสงค์ ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการรับรองจากองค์การอาหารและยา (อย.) และได้จดสิทธิบัตรทรัพย์สินทางปัญญาเป็นที่เรียบร้อย โดยสิ่งที่เป็นความภาคภูมิใจ คือ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะถูกนำมาใช้ภายในโรงแรมเองตลอดกว่า 10 ปีที่ผ่านมา

ขณะเดียวกันโรงแรมเจ้าพระยาปาร์คได้มีกิจกรรมเพื่อส่งต่อองค์ความรู้ให้กับคนที่เข้ามาศึกษาดูงาน และให้ความรู้ตามโรงเรียนต่างๆ อาทิ โรงเรียนชุมชนวัดหน้าไม้ และโรงเรียนหนองน้ำส้ม เป็นต้น ในการผลิตสบู่หรือน้ำยาอเนกประสงค์ใช้เอง ซึ่งนักเรียนสามารถนำไปต่อยอดจนได้รับรางวัลระดับพื้นที่ นอกจากนี้ ยังมีในส่วนของการใช้พลังงาน เช่น องค์ความรู้จากการใช้พลังงานหลอด LED, การใช้พลังงานให้เกิดประสิทธิภาพ และการใช้อุปกรณ์ให้มีประสิทธิภาพได้อย่างไร โดยได้ทำการส่งต่อองค์ความรู้ให้แก่โรงเรียน โรงพยาบาล และชุมชนมาอย่างต่อเนื่อง

“ทั้งหมดนี้คือการส่งต่อเรื่องราวดีๆ นอกเหนือจากการทำธุรกิจ โดยการทำธุรกิจของโรงแรมจะคำนึงถึง 4 ส่วน ประกอบด้วย 1.พนักงาน 2.ลูกค้า 3.ชุมชน และ 4.บริษัท ซึ่งการคำนึงถึง 4 ส่วนนี้ส่งผลให้โรงแรมของเรามีการขับเคลื่อนได้อย่างแข็งแกร่ง เพราะการดำเนินธุรกิจต้องคำนึงถึงองค์ประกอบโดยรวม ต้องดำเนินการควบคู่ไปกับการทำ CSR เพื่อให้เกิดการเกื้อหนุนซึ่งกันและกัน

รวมถึง แก่นแท้ในการให้การดูแลลูกค้าของโรงแรมเจ้าพระยาปาร์ค คือ ให้บริการเกรดพรีเมียม และดูแลอย่างดี โดยจะยังคงรักษาไว้ซึ่งชื่อเสียง รวมถึง การทำธุรกิจที่มีธรรมาภิบาลจะยังคงรักษาไว้เช่นกัน ตลอดจนการส่งต่อองค์ความรู้ในเรื่องต่างๆ ที่ดีและเป็นประโยชน์ต่อสังคม ชุมชน ผู้มีส่วนเกี่ยวข้อง ซึ่งเราทำมาอย่างต่อเนื่องตลอด 17 ปี จึงส่งผลทำให้เราได้รับรางวัลต่างๆ มากมาย โดยความสำเร็จเกิดจากการร่วมแรงร่วมใจจากพนักงานทุกฝ่ายที่ได้มีส่วนร่วมในการทำกิจกรรมเพื่อส่งต่อเรื่องราวดีๆ ให้กับสังคม และลูกค้าทุกคนที่เข้ามาใช้บริการ” คุณอภิญญากล่าว

คุณอภิญญา กล่าวในตอนท้ายถึงสิ่งที่อยากจะฝากถึงผู้ที่มาใช้บริการ ว่า โรงแรมเจ้าพระยาปาร์คยังคงยึดมั่นในการให้บริการที่ดีเยี่ยม ซึ่งปัจจุบันมีลูกค้าทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติที่เข้ามาใช้บริการ ดังนั้นจึงมีเป้าหมายในการที่จะพัฒนาผลิตภัณฑ์ต่างๆ ให้สอดคล้องกับการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้น รวมถึงดูแลในด้านของความสะอาด และคุณลักษณะในการให้บริการอย่างเต็มความสามารถ อย่างไรก็ตามในด้านของความปลอดภัยในชีวิตถือว่าเป็นเรื่องสำคัญเป็นอย่างมาก ดังนั้น จึงมุ่งเน้นให้ความสำคัญในส่วนนี้เป็นหลักเช่นเดียวกัน