
Biz Focus Magazine เป็นนิตยสารรายเดือนที่ร่วมส่งเสริมนักธุรกิจ นักลงทุน และผู้ประกอบการภาคธุรกิจอุตสาหกรรม
ทั้งในและต่างประเทศ เชื่อมโยงข้อมูลข่าวสารระหว่างภาครัฐ - เอกชน และนักลงทุน
+(662) 399-1388
editor@bizfocusmagazine.com
กลยุทธ์ขายข้าวด้งญี่ปุ่น ช่วงมื้อเที่ยงให้โดนใจคนไทย ZEN พลิกคติ ‘กินให้หมด เห็นแก่ชาวนา’
มาขายข้าวใหญ่ จานนี้กินไม่หมด ชาวนาก็ไม่โกรธ!
ท่ามกลางสงครามแบรนด์ร้านอาหารที่ต่างแข่งกันออกเมนูไซส์ยักษ์ เอาใจลูกค้าที่ชอบความคุ้มค่า และความสะใจ จนเมนูใหญ่ไม่ใช่เรื่องใหม่อีกต่อไป ล่าสุด ZEN Restaurant งัดกลยุทธ์ใหม่ ผุดไอเดียสุดเก๋ที่ดึงเสน่ห์วัฒนธรรมการกินข้าวด้งที่ชาวญี่ปุ่นผูกพันมาตั้งแต่เด็ก และเป็นเมนูเอกลักษณ์ที่โดดเด่นของญี่ปุ่นด้วย อีกทั้งยังเป็นเมนูสุดฮิตที่ถูกประยุกต์จากความเร่งรีบที่ปรับเปลี่ยนไปตามพฤติกรรมผู้บริโภคในปัจจุบัน นำมาครีเอทให้คุ้มค่าแบบหน้าล้น
เซ็น กรุ๊ป ขยายอาณาจักรแฟรนไชส์ ‘เขียง’ ยกระดับร้านสตรีทฟู้ดไทย เชนร้านอาหารไทย บุกตลาดญี่ปุ่น
ปีที่ผ่านมาทาง เซ็น กรุ๊ป มุ่งเน้นการขยายธุรกิจแฟรนไชส์ให้เติบโตโดยเฉพาะในตลาดต่างประเทศ พร้อมทั้งผลักดันแบรนด์ไทยให้เป็นที่รู้จักในต่างประเทศมากยิ่งขึ้น ซึ่งปักหมุดหมายแรกของแบรนด์ เขียง ในกลุ่มอาเซียนคือ ประเทศมาเลเซีย สาขาแรกที่ Pavilion Bukit Jalil (พาวิลเลียน บูกิต จาลิล) ไลฟสไตล์มอลล์ที่ใหญ่ที่สุดทางใต้ของกรุงกัวลาลัมเปอร์ ในเดือน พฤศจิกายน 2566 ที่ผ่านมา
สมาคมธุรกิจร้านอาหาร เดินหน้าหามาตรการส่งเสริมผู้ประกอบการร้านอาหาร หารือร่วม AWC โครงการ Phenix Food Wholesale Hub (อดีตห้างพันธุ์ทิพย์)
ณ เอ็มไพร์ ทาวเวอร์ AWC (Asset World Corporation) ร่วมประชุม สมาคมธุรกิจร้านอาหาร โดย นางลัดดา สำเภาทอง นายกสมาคม (อันดับ 3 จากซ้าย) พร้อมคณะกรรมการและที่ปรึกษาสมาคม รับฟังโครงการ Phenix Food Wholesale Hub (อดีตห้างพันธุ์ทิพย์ ประตูน้ำ) ซึ่งมีการพัฒนาสู่คอนเซ็ปต์ใหม่ให้เป็น “ศูนย์ค้าส่งอาหารครบวงจร” แหล่งพบปะระหว่างผู้ขายและผู้ซื้อ สู่ตลาดสากล ทั้งนี้ คุณวัลลภา ไตรโสรัส ประธานเจ้าหน้าที่บริหารและกรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท แอสเสท เวิรด์ คอร์ป จํากัด (มหาชน) AWC (อันดับ 4 จากซ้าย) ร่วมให้การต้อนรับ
แมคโดนัลด์ เปิดตัวพรีเซ็นเตอร์แฟนไก่ทอดแมคตัวจริง ‘ต้าห์อู๋ x ออฟโรด’ คอนเฟิร์ม! ไก่ทอดแมค กรอบ ฉ่ำถึงใจ อร่อยถึงเนื้อ
บริษัท แมคไทย จำกัด ผู้นำธุรกิจร้านอาหารบริการด่วน (QSR) ภายใต้แบรนด์ แมคโดนัลด์ ประเทศไทย จัดบิ๊กเซอร์ไพรส์เปิดตัวพรีเซ็นเตอร์ครั้งแรกในไทย ‘ต้าห์อู๋ x ออฟโรด’ แฟนไก่ทอดแมคตัวจริง หวังดึงฐานลูกค้ากลุ่ม Gen Z ด้วยรสชาติไก่ทอดแมค ที่กรอบ ฉ่ำถึงใจ อร่อยถึงเนื้อ
สร้างสรรค์มื้ออาหารในแบบคุณ กับเมนูสลัด และ พาสต้า ทุกวันศุกร์ ที่โรงแรมลาโค่ เขาใหญ่ - เอ ชาเทรียม คอลเลคชั่น
ลาโค่ เขาใหญ่ - เอ ชาเทรียม คอลเลคชั่น ชวนคุณมาดื่มด่ำ พร้อมสัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ออกแบบตามความต้องการของคุณเอง ด้วยคอนเซ็ปต์ใหม่ที่จะทำให้คุณสามารถเลือกเซตเมนูสลัด พาสต้า และขนมหวานได้ตามใจชอบ ทุกวันศุกร์ ณ ห้องอาหาร Andrey ราคา 750++ บาทต่อท่าน ตั้งแต่เวลา 18.00 น. -21.00 น.
แมคโดนัลด์ จับมือ บัตรเครดิต ttb ชวนอิ่มอร่อยสุดคุ้ม เพียง 59 บาท!
นางสาวพัชนีวรรณ ตันประวัติ (ขวา) ประธานเจ้าหน้าที่บริหารกลุ่มการตลาด บริษัท แมคไทย จำกัด และ นางสาวนันทพร ตั้งเจริญศิริ (ซ้าย) รองประธานเจ้าหน้าที่บริหาร หัวหน้าบริหารความสัมพันธ์และประสบการณ์ลูกค้าบุคคล ทีเอ็มบีธนชาต เอาใจสายกินสุดคุ้ม ด้วยสิทธิพิเศษสำหรับสมาชิกบัตรเครดิต ttb ให้อิ่มอร่อย ในราคาสบายกระเป๋า กับ 5 เมนูโปรดยอดนิยม ได้แก่ ชุดชีสเบอร์เกอร์, ชุดแมคฟิช, ชุดซามูไรเบอร์เกอร์หมู, ชุดแมคไก่ (1 ชุด : ประกอบด้วยเบอร์เกอร์ 1 ชิ้น, เฟรนช์ฟรายส์ ขนาดกลาง 1 กล่อง, โค้ก 16 ออนซ์ 1 แก้ว) และ ชุดแมคไก่ทอด (แมคไก่ทอด 2 ชิ้น, โค้ก 16 ออนซ์ 1 แก้ว) ในราคาสุดพิเศษเพียงชุดละ 59 บาทเท่านั้น
ตำมั่ว แหวกสมรภูมิเดือดตลาดอาหารไทย-อีสาน ชูความเป็นมาเฟียส้มตำ รู้ลึก รู้จริง คุมทุกถิ่นเรื่องส้มตำ
การันตีความแซ่บ ทะยานสู่ปีที่ 35 อย่างสมบูรณ์แบบ
ตำมั่ว ฉลองครบรอบ 35 ปี ปั้น New Concept ใหม่ ‘มาเฟียส้มตำ รู้ลึก รู้จริง คุมทุกถิ่นเรื่องส้มตำ’ เพราะตัวจริงในสมรภูมิอาหารไทย-อีสาน ไม่ได้มาเพราะโชคช่วย แต่มาจากการรู้ลึก รู้จริง ในเรื่องส้มตำของทุกพื้นที่ รวมถึงการรักษาคุณภาพและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์มาอย่างสม่ำเสมอ สมกับการเป็นมาเฟียส้มตำอย่างแท้จริง
Mitr TO-GO By SHOPTEENEE ตอบโจทย์สายเดลิเวอรี่ มัดรวมของอร่อยในสามย่านมิตรทาวน์ สั่งได้หลายร้าน...ส่งตรงถึงบ้านในเที่ยวเดียว
พร้อมจัดเต็มโปรโมชั่นพิเศษต่อเนื่องทุกเดือน
ช้อปที่นี่ (SHOPTEENEE.COM) เอาใจนักกินย่านสามย่านและพื้นที่ใกล้เคียง ล่าสุดจับมือร่วมกับ ศูนย์การค้าสามย่านมิตรทาวน์ แนะนำช่องทางสั่งอาหารออนไลน์ “มิตรทูโก” บนเว็บไซต์ช้อปที่นี่ (Mitr TO-GO By SHOPTEENEE) ที่รวบรวมและคัดสรรร้านอาหารอร่อย ๆ ภายในศูนย์ฯ สามย่านมิตรทาวน์ ไว้มากมาย โดยมาพร้อมฟีเจอร์อำนวยความสะดวก “Multi Order in One Trip” สั่งได้หลายร้าน...ส่งตรงถึงบ้านในเที่ยวเดียว
‘ดุสิต ฟู้ดส์’ ผนึกความร่วมมือ ‘ฟาร์ม ทู เพลท’ เปิดตัว ‘ปิ่นโตฮับ’
ดึง ‘สตรีทฟู้ดส์’ เจ้าดังร่วมแพลตฟอร์มออนไลน์ ขยายโอกาสธุรกิจอาหารเอสเอ็มอีไทยสู่ตลาดโลก
กลุ่มดุสิตธานีโดย “ดุสิต ฟู้ดส์” เดินหน้าขยายฐานธุรกิจอาหาร พร้อมสร้างซอฟท์ พาวเวอร์ให้กับอาหารไทย ด้วยการผนึกความร่วมมือกับ “ฟาร์ม ทู เพลท” เปิดตัว “ปิ่นโตฮับ” (PintoHub) ภายใต้การบริหารของ บริษัท เซเวอร์ อีทส์ จำกัด (Savor Eats) บริษัทร่วมทุนที่ “ดุสิต ฟู้ดส์” ถือหุ้น 51% และฟาร์ม ทู เพลท โพรเซสเซอร์ ถือหุ้น 49% โดย “ปิ่นโตฮับ” จะให้บริการในรูปแบบแพลตฟอร์มออนไลน์ที่รวบรวมอาหาร “สตรีทฟู้ด” ชื่อดังของไทย พร้อมเสิร์ฟในรูปแบบอาหารปรุงสุกพร้อมรับประทาน (ready to eat) ในรสชาติเดียวกับร้านดังต้นตำรับ โดยคงรสชาติ สุขอนามัย และสร้างมาตรฐานใหม่สำหรับสตรีทฟู้ดของไทย
เปิดตัวครั้งแรกในไทย กับ ร้านข้าวหน้าปลาไหลอุนางิเก่าแก่กว่า 90 ปี
พร้อมให้สัมผัสความฉ่ำสุดพรีเมียมส่งตรงจากญี่ปุ่น ณ ศูนย์การค้าเอ็มควอเทียร์
ครั้งแรกในไทย กับการเปิดตัว ร้านข้าวหน้าปลาไหลอุนางิ “Unagi Yondaime Kikukawa” เก่าแก่กว่า 90 ปี นับเป็นสาขาแรกของไทยและเป็นสาขาที่ 23 ของ Unagi Yondaime Kikukawa ลงทุนโดยเครือสหพัฒน์ “สหพัฒนาอินเตอร์โฮลดิ้ง” ชูความโดดเด่นใช้วัตถุดิบหลักปลาไหลสดทุกจาน และกรรมวิธีการทำโดยพิถีพิถันทุกขั้นตอนตามแบบฉบับดั้งเดิมจากญี่ปุ่น การันตีด้วยรางวัล Michelin Guide (มิชลินไกด์) จากประเทศญี่ปุ่น จังหวัดไอจิ เมืองนาโกย่าในปี 2015 พร้อมให้สัมผัสความฉ่ำสุด พรีเมียมส่งตรงจากญี่ปุ่นได้ที่ ชั้น 6 Zone Helix Dining ศูนย์การค้าเอ็มควอเทียร์